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Salsa Pomodoro Datterino
5,00 €
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IVA IT 10%
Venduto Da -
Azienda Agricola Gismondi Carlo
Salsa Pomodoro Datterino viene venduta in barattolo di vetro da 500 gr.
La salsa di pomodoro datterino è una salsa a base di pomodorini datterini, un tipo di pomodoro piccolo e tondeggiante con una polpa morbida e succosa e un sapore dolce e delicato. La salsa di pomodoro datterino può essere utilizzata come condimento per pasta, carne e verdure.
La preparazione di questa salsa varia a seconda della ricetta, ma di solito prevede la cottura dei pomodorini con cipolla, aglio, basilico e spezie, fino ad ottenere la densità desiderata. La salsa di pomodoro datterino può essere utilizzata fresca o conservata in scatola per l'uso successivo.
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Il sapore delicato dei datterini permette di utilizzare meno spezie e di ottenere una salsa più delicata rispetto alle altre tipologie di salsa pomodoro.
La salsa di pomodoro datterino è una salsa a base di pomodorini datterini, un tipo di pomodoro piccolo e tondeggiante con una polpa morbida e succosa e un sapore dolce e delicato.
Ecco una possibile ricetta per la preparazione della salsa di pomodoro datterino:
Ingredienti:
- 2 kg di pomodorini datterini
- 1 cipolla grande, tritata finemente
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 2 rametti di basilico fresco
- Sale e pepe nero q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
Preparazione:
In una pentola capiente scaldare l'olio e aggiungere la cipolla e l'aglio, cuocere a fuoco medio fino a quando non diventano morbidi.
Tagliare i pomodorini datterini a pezzetti e aggiungerli alla pentola, aggiungere il basilico fresco e lasciar cuocere per circa 15 minuti.
Condire con sale e pepe a piacere.
Frullare la salsa fino a ottenere una consistenza liscia o lasciarla grossolanamente frullata per una texture rustica.
La salsa di pomodoro datterino si può conservare in frigorifero per 3-4 giorni o congelarla per un massimo di 3 mesi.
Può essere utilizzata per condire pasta, per accompagnamento di secondi.
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